Como adoptar o veganismo: 10 dicas para o sucesso

Best Vegan Tips - JoAnne McArthur kisses a sheep

Estás a pensar em transitar para uma dieta à base de plantas este mês? Aqui estão as nossas 10 melhores dicas para te ajudar a fazer uma mudança significativa para a tua saúde, os animais e o ambiente.

1. Informa-te

Um dos melhores conselhos que se pode dar a alguém que está a pensar tornar-se vegano. Faz a tua pesquisa antes de decidires fazer a transição! Lê os melhores livros sobre o assunto (tais como Como Não Morrer e How To Go Vegan) e revistas (tais como Vegan Food & Living e Simply Vegan) para obter motivação e receitas.

2. Faz trocas realistas

Se pensaste que ias ter de abdicar dos teus alimentos favoritos, uma vez que deixasses de consumir animais e produtos de origem animal, pensaste mal. Tudo o que comes, podes continuar a comer na sua versão vegana! Desde iogurtes e queijos a gelados e substitutos de carnes. Descarrega gratuitamente o nosso Kit de Iniciação ao Veganismo para ter acesso a uma lista completa com todos os produtos veganos disponíveis no mercado em Portugal.

3. Junta-te a um grupo de encontros

Pode ser difícil quando ninguém no teu grupo social é vegano. No entanto, podes conhecer novos amigos, ao juntares-te aos grupos veganos locais. Encontra-os no Facebook ou na vida real através de grupos locais MeetUp, e também encontrarás pessoas em situações idênticas em feiras e festivais veganos locais.

4. Vai comer fora

Há alguns anos atrás, as opções veganas nos restaurantes eram escassas e distantes. Hoje em dia, existem muitos restaurantes veganos incríveis, bem como menus veganos em restaurantes ditos convencionais. Usa o localizador de restaurantes The Happy Cow para garantir que nunca passas fome, onde quer que estejas.

5. Assiste a um documentário vegano

Assistir a documentários veganos como What The Health and Cowspiracy é uma forma brilhante de ajudares a alimentar a tua paixão e lembrares-te do motivo pelo qual decidiste fazer a mudança para uma dieta vegana. Inspira-te!

6. Um passo de cada vez

A transição para o veganismo é uma viagem, e cada viagem exige que estabeleças o teu próprio ritmo. Nem toda a gente consegue fazer grandes mudanças da noite para o dia, por isso não te sintas mal por dar um passo de cada vez. Assumires o teu ritmo pessoal vai ajudar-te a fazer uma mudança duradoura na tua dieta e no teu estilo de vida.

7. Lê as descrições dos produtos

Nem tudo o que é vegano é rotulado como tal. Por isso, lê todas as letras pequeninas e poderás vir a descobrir que as tuas comidas favoritas são acidentalmente veganas!

8. Prepara comida vegana para os teus amigos

Dizer aos amigos que decidiste experimentar o veganismo é, por vezes, um dos aspectos mais desafiantes da transição para uma dieta vegana. Uma das melhores maneiras de acabar com qualquer opositor é cozinhar uma refeição deliciosa. Uma bandeja de brownies ou uma enorme dose de Chili Sin Carne é sempre uma solução fantástica!

9. Faz experiências na cozinha

Não tenhas medo de experimentar novos e excitantes sabores e ingredientes veganos. São precisas algumas tentativas para dominar o tofu, e não desistas se o teu primeiro bolo vegano não crescer ou se o teu caril de vegetais se colar à panela. Vai ser cada vez mais fácil e terás resultados cada vez melhores, à medida que progredires!

10. Cometeste um erro? Segue em frente.

Nos primeiros tempos, é fácil ter uma recaída ou cometer um simples erro. Acontece aos melhores! Não quer dizer que não sejas vegano ou que devas desistir. Significa apenas que és humano. Segue em frente e volta para o delicioso e compassivo mundo do veganismo.

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Foto: JoAnne McArthur / We Animals

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