Precisamos de leite para ossos fortes

O que sua mãe lhe disse é verdade! O cálcio ajuda a produzir ossos fortes, mas eis outro fato: você não precisa de laticínios para obtê-lo.

O cálcio pode ser encontrado em muitos produtos, e boas fontes vegetais incluem verduras de folhas verde-escuras, como vários tipos de couve, acelga, brócolis e agrião. É possível incorporá-las à sua dieta adicionando-as em molhos, saladas, sopas, ensopados e refogados.

Você também pode obter boas quantidades de cálcio de alimentos enriquecidos, incluindo leites e iogurtes vegetais, bem como por meio de muitos cereais matinais. Muitos tipos de tofu são feitos com cálcio, o que torna essa proteína vegetal uma ótima opção. E até alguns pães podem ser fortificados.

O feijão também contém boas quantidades de cálcio, assim como damasco seco, semente de gergelim, tahine, amêndoas, castanha-do-pará, figo seco e laranja.

Para nos ajudar a absorver todo esse cálcio, é necessário um bom suprimento de vitamina D. Para isso, basta uma exposição regular ao sol. Aqueles que não passam muito tempo ao ar livre, ou que vivem em altas latitudes, ou que têm pele mais escura, devem procurar alimentos enriquecidos com ela, como leites vegetais e pães. A falta de vitamina D é surpreendentemente comum em todas as dietas; portanto, os suplementos podem ser úteis.

Mais uma dica: musculação ajuda a fortalecer os ossos. Então, em resumo, precisamos comer verdura, sair ao sol e fazer algum exercício. Mas já sabíamos que esse era um bom conselho, não é mesmo?

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