O que os veganos comem?

Veganos comem o que os não veganos comem, apenas não usamos produtos de origem animal para nossas receitas. Leites, queijos, iogurtes, cremes de leite e sorvetes vegetais substituem as versões lácteas. Fazemos pizza, lasanhas e massas sem dificuldades. E existem hambúrgueres e bifes à base de vegetais que “sangram” como carne e têm o mesmo gosto!

Também temos cachorros-quentes, nuggets e bifes à milanesa, pedaços de carne para estrogonofe e guisados. Quase todos os itens de origem animal têm uma versão vegana.

Mas, é claro, há uma variedade de vegetais, frutas, legumes, nozes, ervas, especiarias que podem ser usados em diferentes combinações de sabores e tipos de culinária. Por isso há milhares de ideias para escolher.

A maioria das pessoas tende a seguir as mesmas dez refeições que sempre come, mas quando as pessoas se tornam veganas, muitas vezes, descobrem que isso as leva a explorar novos alimentos, ingredientes, cozinhas e sabores. Elas experimentam novas receitas e redescobrem seu amor por uma boa comida.

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