A carne é saborosa

Muitos veganos também gostam de comer carne – seu sabor não é a razão pela qual eles não a comem!

Geralmente, as pessoas se tornam veganas por causa da saúde, para proteger o planeta ou porque desejam reduzir o sofrimento dos animais. Para muitos, a ideia de parar de comer carne não foi fácil. Felizmente, as empresas de alimentos reconheceram isso e criaram centenas de produtos com gosto de carne, peixe e laticínios, mas que são feitos totalmente de vegetais.

Existem hambúrgueres e bifes que têm aparência e gosto de carne – além de poderem ser preparados da mesma forma –, e até “sangram” como a carne. Existem salsichas (para cachorro-quente e outros pratos), carne moída, carne para churrasco, nuggets, mortadela, carne de frango e muito mais. Você vai descobrir que existe uma versão vegana de quase tudo que você gosta!

Esses alimentos tornam muito mais fácil a transição para uma alimentação à base de vegetais, pois permitem uma grande mudança sem a sensação de perda. Você pode simplesmente transformar um prato com ingredientes de origem animal em uma versão vegetal e nada mais precisa mudar.

E cabe ainda uma reflexão final: quanto realmente gostamos do sabor da carne? Se é tão boa, por que a cobrimos com temperos, molhos e marinadas? Por que a defumamos, curamos e processamos com outros sabores? Os veganos não precisam perder esses sabores, eles simplesmente não comem os produtos de origem animal que servem de base para esses molhos e temperos.

Participe agora de nossa campanha para experimentar o veganismo por 31 dias em janeiro com o nosso apoio. Você receberá, gratuitamente, acesso ao Guia de saúde e nutrição, às Receitas Veganas e ao Guia de veganismo para iniciantes.

Participe e experimente o veganismo em janeiro

Participe