Perché?
C’è una lezione che noi come specie non siamo ancora riusciti ad imparare, nonostante secoli di potenti avvertimenti. Tubercolosi, morbillo, pertosse, tifo, lebbra, e persino il comune raffreddore hanno una cosa in comune: si sono trasmessi dagli animali alle persone quando abbiamo iniziato ad addomesticarli, allevarli e sfruttarli.
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Uccisi a milioni
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Proteggi il nostro pianeta
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Dobbiamo cambiare
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È il momento di fare il collegamento fra agricoltura animale e distruzione dell’ambiente, resistenza agli antibiotici e diffusione delle malattie, e di togliere gli animali dai nostri piatti. Scegliere vegan non è mai stato così facile, né così necessario.
Come prevenire la prossima pandemia
Nell’ultimo secolo soltanto, le pandemie influenzali si sono diffuse in tutto il mondo, uccidendo fino a 100 milioni di persone. Ad esse sono seguite la SARS, l’influenza aviaria, quella suina, la MERS, e ora il COVID-19. Ognuna di queste malattie infettive si è diffusa rapidamente dopo aver fatto il salto dagli animali agli esseri umani, e sono nate tutte come conseguenza diretta dello sfruttamento degli animali per la loro carne, latte, uova e pelli.
Orgogliosamente sostenuta da
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Dr. Michael Greger
Medico, Fondatore di NutritionFacts.org -
Alicia Silverstone
Attrice, Autore e Fondatore: TheKindLife.com -
Dr. Neal Barnard
Medico, Presidente: Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) -
Mýa
Cantante e Cantautrice vincitrice di un Grammy Award e Filantropa -
Damien Mander
Fondatore: The International Anti-Poaching Foundation (IAPF), Veterano della Australian Royal Navy -
Prof. Aaron Gross
Professore Associato all’Università di San Diego, Fondatore: FarmForward.org -
Evanna Lynch
Attrice, Attivista, Conduttrice del Podcast: The ChickPeeps -
Prof. Peter Singer
Professore di Bioetica all’Università di Princeton -
Luisa Mell
Presentatrice TV, Attivista e Fondatrice: Luisa Mell Institute -
Dr. Aysha Akhtar
Neurologa, Autore di "Our Symphony with Animals" -
Dr. Peter Li
Professore Associato di Politiche dell’Asia Orientale -
Dr. T. Colin Campbell
Biochimico Nutrizionista, Autore de: The China Study -
Dr. Dean Ornish
Medico, Presidente: Preventive Medicine Research Institute (PMRI) -
Dr. Garth Davis
Chirurgo Bariatrico e Specialista Dietologo -
Dr. Angie Sadeghi
Specialista in Gastroenterologia
Senza freni
Anziché riconoscere il sistema potenzialmente mortale che abbiamo creato, imparare dalle pandemie passate e cambiare, abbiamo rincarato la dose.
Abbiamo fatto riprodurre, allevato, catturato e macellato in quantità inimmaginabili, e oggi, in tutto il mondo, miliardi di animali sono ammassati all’interno di sudici allevamenti intensivi. Deboli e malati, vivono in condizioni atroci, incubatrice perfetta per ogni tipo di malattie. E solo per mantenerli in vita quella manciata di settimane o mesi che li separa dal macello, vengono imbottiti di antibiotici. L’abuso di antibiotici è letale: le malattie diventano così farmaco-resistenti, emergono superbatteri, e a noi non resta nulla di utile per contrastarli. Se non poniamo fine a questa pratica, gli esperti avvertono: anche le infezioni più semplici e un tempo trattabili potrebbero ucciderci.
Rischio di salto di specie del virus
La zootecnia è la causa principale per la deforestazione e la perdita di habitat e biodiversità nel mondo.
Nella sola America Latina, è responsabile della distruzione di 2,71 milioni di ettari di foresta tropicale ogni anno. Quando distruggiamo le foreste, distruggiamo gli habitat naturali degli animali selvatici, liberando i patogeni potenzialmente mortali di cui essi sono incubatori e permettendo a questi patogeni di entrare in contatto con noi. I ricercatori dicono che circa la metà delle malattie zoonotiche, trasmesse cioè dagli animali agli esseri umani, emerse dal 1940 a oggi possono essere ricondotte ai cambiamenti nello sfruttamento del territorio, nell’allevamento e nella caccia agli animali selvatici.
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Dobbiamo imparare da questa pandemia, dicono gli…
- “Uccidere animali è immorale e obsoleto, e sta uccidendo anche noi. Dobbiamo eliminare le pandemie dal menù, scegliendo un menù vegetale.”
Alicia Silverstone
Attrice, Autore e Fondatore: TheKindLife.com - “Non ci sono prioni nelle piante; non puoi contrarre il coronavirus da un cavolfiore, e non c'è virus dell'influenza nella preparazione dei falafel.”
Dr. Michael Greger
Medico, Fondatore di NutritionFacts.org - “Quando diremo che è abbastanza? Uccidere animali non è etico, e sta uccidendo sia noi che il pianeta Terra. Inizia subito: scegli la vita, scegli la compassione, e togli le pandemie dal menù.”
Mýa
Cantante e Cantautrice vincitrice di un Grammy Award e Filantropa - “Togliere gli animali dai nostri piatti potrebbe avere un grosso peso nel prevenire future pandemie, e migliorerebbe contestualmente la nostra salute e l’ambiente in cui viviamo.”
Dr. Neal Barnard
Medico, Presidente: Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) - “Il fatto che sappiamo che il nostro sistema alimentare sia in parte da biasimare può darci la spinta per agire. Sappiamo come colpire il principale fattore di rischio per lo sviluppo di pandemie. Sappiamo come tenere più al siuro noi e le nostre famiglie.”
Prof. Aaron Gross
Professore Associato all’Università di San Diego, Fondatore: FarmForward.org - “Per gli animali, i wet markets sono l'inferno sulla terra. [Ma] non sono che una piccola parte delle sofferenze che gli esseri umani sistematicamente infliggono sugli animali in ogni paese - negli allevamenti intensivi, nei laboratori, e nell'industria dell'intrattenimento.”
Prof. Peter Singer
Professore di Bioetica all’Università di Princeton - “Ecco un'idea. Smettiamola di fingere di non sapere da dove provenga il nostro cibo, smettiamola di trattare gli animali come merce. Faremmo un enorme passo in avanti nel contrastare i cambiamenti climatici e ridurre il rischio di nuove malattie infettive emergenti come il CoVid-19.”
Damien Mander
Fondatore: The International Anti-Poaching Foundation (IAPF), Veterano della Australian Royal Navy - “Se davvero vogliamo proteggerci, proteggere le future generazioni, proteggere i nostri bambini e proteggere le nostre famiglie, allora dobbiamo anche pensare di proteggere gli altri animali e non trattarli come merce.”
Dr. Aysha Akhtar
Neurologa, Autore di "Our Symphony with Animals" - “Ci servono decisamente i vaccini per combattere le epidemie, ma ci troveremo a combattere una guerra in cui siamo già sconfitti in partenza, se non cambiamo anche le nostre abitudini alimentari.”
Dr. Peter Li
Professore Associato di Politiche dell’Asia Orientale
Approfondimenti
Indovina Chi Viene a Cena - puntata del 29 marzo
L’inchiesta ricostruisce le epidemie degli ultimi decenni; tutte originate da zoonosi; malattie trasmesse dagli animali all’uomo. Lo spillover; cioè il salto di specie; è in rapido aumento negli ultimi anni a causa del traffico e consumo di animali selvatici; della deforestazione; dell’invasione delle attività umane (agricoltura e allevamento) nelle aree a ridosso delle foreste tropicali.
Report - puntata del 13 aprile
In questa puntata; Report ipotizza una correlazione tra la diffusione del coronavirus in pianura padana e l'inquinamento da Pm10.
L’Espresso
Gli allevamenti industriali si rivelano sempre più dannosi e favoriscono il salto di specie dei virus. E questa pandemia mette sotto accusa un intero sistema di produzione e consumo
Oggi Scienza
Dai wet market agli allevamenti intensivi; l’insorgere di malattie potenzialmente pericolose anche per noi è dietro l’angolo. Ripensare il settore zootecnico è più che mai urgente.
Fanpage
Il Coronavirus siamo noi. E l’unico vero antivirus è la cura per la Terra.
Tiscali Ambiente
Stati Uniti; Germania; Italia: nei mattatoi dilaga il contagio da coronavirus e ancora una volta l’industria della carne rischia di mettere in pericolo la salute pubblica.