De Des Moines à Delhi, l’équipe de Million Dollar Vegan s’est activée sur le terrain pour montrer à quel point l’alimentation végétale peut être savoureuse et accessible.
Mettre en avant le caractère abordable de l’alimentation végétale en Argentine
Tout au long du mois de juillet, notre équipe en Argentine a travaillé avec cinq soupes populaires différentes pour créer des repas délicieux, abordables et nourrissants – tous contrôlés par une équipe de nutritionnistes. Les repas comprenaient : un ragoût de lentilles avec du chorizo végétal, une feijoada (cassoulet de haricots noirs), des petits pains au fromage végétal, des sandwichs au jambon végétal, des spaghettis, des bols de quinoa, des cookies et des tartes coco.
En Argentine, où environ un tiers de la population vit en dessous du seuil de pauvreté, il est essentiel de montrer que l’alimentation végétalienne est abordable. C’est pourquoi nous avons distribué un livret de recettes adaptées et un guide pratique de cuisine végétale parallèlement aux distributions de nourriture.
La chef cuisinière de Million Dollar Vegan, Gabriella, nous a dit : « Nous faisons cela afin de déconstruire le mythe selon lequel le véganisme ne peut être accessible qu’à ceux qui en ont les moyens, et nous offrons des informations et des alternatives en fonction des conditions de vie des bénéficiaires. Nous constatons que tout le monde est désireux d’apprendre un mode d’alimentation plus sain et moins cher et nous sommes heureux que les gens trouvent les repas que nous cuisinons délicieux ! »
Au service des écoliers au Kenya
Notre responsable de campagne au Kenya, Jack Lekishon, a organisé ce mois-ci 15.000 repas pour les 374 enfants fréquentant deux écoles Maasaï : les établissements Talek Vision Vegan School et Mara Valley Vegan School. Nous avons fourni des petit-déjeuners et des déjeuners traditionnels, végétaux et nutritifs aux enfants chaque jour de classe.
Selon Jack : « Fournir des repas vegan nutritifs aux enfants ne les aide pas seulement à grandir en étant forts et en bonne santé, mais cela réduit également leur risque de développer des cas d’obésité, d’hypercholestérolémie, d’hypertension, des maladies cardiovasculaires et des diabète de type 2. Servir des repas végétaux dans les écoles permet également d’établir les bases d’habitudes alimentaires saines et de connaissances nutritionnelles qu’un enfant peut appliquer tout au long de sa vie. »
Aider les familles touchées par le Covid à Delhi
Tout au long du mois de juillet, nous avons fait don d’environ 9.600 repas sous forme de colis alimentaires à des familles en difficulté à Delhi, en partenariat avec CHETNA, une organisation humanitaire travaillant avec les enfants des rues et leurs familles.
Pooja Singh, de CHETNA, explique : « La pandémie de coronavirus et le confinement qui s’en est suivi nous ont affectés de nombreuses façons, mais ce sont les pauvres et les sections marginalisées de la société qui ont été les plus touchés. Cela a provoqué une crise économique, entraînant la perte des moyens de subsistance des travailleurs précaires, des travailleurs migrants et des sans-abri. Nous avons pour mission de lutter contre la pénurie de nourriture en distribuant des vivres aux familles dans le besoin. Avec le soutien du MDV, nous avons fourni 100 colis alimentaires à 100 ménages, dont 206 adultes et 332 enfants, contribuant ainsi à soulager leur quotidien. »
Soutien aux victimes des inondations à Guadalajara
Les effets du changement climatique sont visibles partout dans le monde, y compris ce mois-ci à Zapopan, dans le centre du Mexique, où plus de 300 maisons ont été inondées lorsque El Seco est sorti de son lit. De nombreuses familles ont tout perdu.
Avec l’aide de bénévoles, Million Dollar Vegan a cuisiné un repas chaud pour les 100 personnes hébergées temporairement dans un refuge local. Un grand merci à tous ceux qui ont agi si rapidement pour apporter un soutien pratique et de la compassion aux personnes se trouvant dans une situation aussi désespérée.
Aider les personnes précaires à Brasilia
Ce mois-ci, nous avons été fiers de nous associer aux activistes Vitor Avila, connu sous le nom de Vegano Vitor, et Raphael Sebba qui ont organisé une action dans la communauté Miguel Lobato, à 30 km du centre-ville de Brasilia. Movimenta et Projeto Dividir ont distribué l’équivalent de 700 repas vegan dans des colis alimentaires comprenant du riz, des haricots, de la farine de maïs, de la farine de manioc, de la sauce tomate, des pâtes et de l’huile de cuisson. Les habitants de cette communauté ont souvent du mal à joindre les deux bouts, car ils ne reçoivent que peu ou pas d’aide de l’État ou du gouvernement.
Vitor raconte : « Le jour de la distribution de nourriture était exceptionnel. Les familles qui ont reçu les colis de nourriture étaient extrêmement reconnaissantes. J’étais heureux de savoir qu’elles seront à l’abri de la faim pour les prochaines semaines. Ce travail est extrêmement gratifiant. J’espère pouvoir réaliser davantage d’actions de ce type à l’avenir. »
Amour et solidarité à Pune
Ce mois-ci, nous avons livré des kits de rations alimentaires à 100 familles d’une zone mal desservie, y compris à des personnes de la communauté Kinnar (transgenre). Cela représente 6.000 repas. Nous nous sommes associés à Mme Archana Patil, présidente de l’aile féminine du Bharatiya Janata Party, dans la ville de Pune.
Lors de l’événement, Archana Patil a déclaré aux femmes présentes : « Après avoir participé à quelques-uns de ces programmes de distribution alimentaire avec Million Dollar Vegan India, j’ai considérablement réduit ma propre consommation de viande et de produits laitiers, même si je ne suis pas encore complètement végétalienne, et je vous invite toutes à faire de même, étape par étape. Le responsable de la campagne MDV a partagé avec nous des informations très précieuses. »
Des nachos pour les femmes de Des Moines
Ce mois-ci, nous avons fait don de 80 repas aux femmes du House of Mercy de Des Moines, dans l’Iowa. Nous nous sommes associés au food truck Veggie Thumper et à VegLife Des Moines pour distribuer des « chick’n nachos » au barbecue, dont les consommatrices ont dit qu’ils étaient bien meilleurs que les plats habituels de la cafétéria. Il y avait beaucoup d’excitation à essayer la nourriture végétale et plusieurs personnes sont revenues après la dégustation pour prendre des livres de recettes végétaliennes ! House of Mercy s’est donné pour mission de rendre la collectivité plus saine en proposant des traitements de qualité contre les troubles de la toxicomanie ainsi que des programmes de santé mentale aux personnes et aux familles qui en ont besoin. Nous sommes fiers de leur apporter notre soutien.
Un grand merci au personnel de santé de Leipzig…
Dans le monde entier, le dévouement du personnel de santé pour le bien-être des populations est une leçon d’humilité, et nous sommes fiers de leur offrir un petit témoignage de notre reconnaissance sous la forme d’un repas chaud et savoureux. Cette fois, nous nous sommes associés à Pro-Lebensglück e.V., une association locale de défense des droits des animaux, pour notre deuxième distribution de nourriture en Allemagne. Nous avons distribués des Vöner (Döner vegan), préparé par le restaurant local Vleischerei, à chacun des 300 employés de l’hôpital.
Dirk Herrmann, PDG de l’hôpital Diakonissen, a personnellement remercié nos bénévoles : « Je tiens à remercier Million Dollar Vegan et Pro-Lebensglück e.V. pour la grande action menée dans notre hôpital avec de la nourriture végétale gratuite pour nos employés. »
… Et aux services du centre de vaccination Covid à Pune
En collaboration avec Dr Neelambika et Dr Alpana Moghe de Phytofine Rich Foods, nous avons livré 1.000 délicieux petits-déjeuners aux travailleurs de première ligne des services de soin Covid et du centre de vaccination Smt. Kashibai Navale Medical College and General Hospital à Pune.
Nous avons été très bien reçus et la diététicienne de l’hôpital, Mme Akshata, nous a dit : « Merci à Million Dollar Vegan India. Le petit-déjeuner était vraiment bon. Les recettes sont tellement innovantes et créatives ». Et pour cause, nous avons reçu de multiples demandes pour refaire certains plats !
BBQ pour l’Independence Day aux USA
Pour célébrer le 4 juillet, nous avons organisé un barbecue en plein air pour une communauté locale à Des Moines, dans l’Iowa, afin de faire découvrir aux gens de délicieux burgers et hotdogs végétaux. Plus de 100 personnes sont venues pour gouter les plats et profiter de l’évènement. Nous espérons que cela incitera nos invités à rendre leurs barbecues de la fête de l’Indépendance plus compatissants à l’avenir. Amy Luebbert, de VegLife Des Moines, qui a coordonné l’événement, était heureuse : « C’était un grand succès », nous a-t-elle dit.
Célébrer la douceur de vivre à Madrid
En cette Journée mondiale du chocolat, nous nous sommes associés à Freedom Cakes pour offrir 160 repas faits de gaufres salées avec du poulet vegan et une superbe tranche de gâteau au chocolat à tous ceux qui le souhaitaient !
Isabel Izquierdo Palomares, copropriétaire de Freedom Cakes, était ravie de participer à cette action positive. Elle a déclaré : « C’est l’occasion de toucher un public que nous ne toucherions pas normalement, et comme c’est gratuit, les gens sont plus enclins à essayer sans préjugés. Nous sommes des pionniers de la pâtisserie vegan et nous profitons de la Journée mondiale du chocolat pour faire goûter aux gens des friandises et du chocolat fabriqués avec des ingrédients 100% végétaux. »
Organisation d’un dîner communautaire au Pays de Galles
Vers la fin du mois, nous nous sommes associés au Wild Things Café de Cardiff et avons invité les résidents locaux à venir déguster de superbes plats vegan dans le magnifique jardin du café. Le menu comprenait une tapenade d’olives vertes avec du pain croustillant, du chou-fleur Baharat rôti sur un lit de lentilles du Puy, le tout servi avec des pommes de terre grenaille, du yaourt au tahini et des rubans de courgette dans une vinaigrette au xérès. Il y avait également une salade de saison composée de roquette, de chicorée et de citron, une tarte soufflée aux prunes et à la cardamome pour le dessert, et une délicieuse limonade aux myrtilles et à la menthe.
Joe Stratton, responsable de Million Dollar Vegan UK, déclare : « C’est un réel plaisir de soutenir ce dîner communautaire du Wild Thing Café. La nourriture qu’ils servent est incroyable, et tous ceux qui sont venus ont dit à quel point ils ont aimé. On dit que rien n’est jamais gratuit dans la vie, mais nous avons montré, à Cardiff du moins, que ce n’est pas toujours vrai ! Et nous espérons que cette nourriture a inspiré nos invités à essayer d’autres repas vegan à l’avenir. »
Des burritos dans une ville magique des montagnes Mexicaines
Au Mexique, ce mois-ci, nous nous sommes associés à Miguel Soria et à son Holy Van itinérant, ainsi qu’à des militants du Chiapas, pour apporter de délicieux burritos à travers les rues.
San Cristobal de las Casas est l’un des Pueblos Mágicos (villes magiques) du pays, une ville riche par ses paysages naturels magnifiques, sa culture, son histoire et ses traditions, mais le véganisme n’y est pas une pratique courante. Cette action avait pour but d’informer les gens sur les nombreux bienfaits d’une alimentation végétale et d’y présenter des produits vegan.
Miguel Soria, qui parcourt le pays pour défendre le véganisme, a déclaré : « Les personnes qui ont reçu la nourriture ont été surprises par le goût ; elles pensaient que la nourriture végane était fade et ennuyeuse. Briser ce paradigme et profiter de l’occasion pour partager des informations sur le véganisme est un excellent moyen de s’activer pour les autres animaux. »
