Le véganisme est éclairant

VEGANISM IS ENLIGHTENING

Une fois que l’on s’est engagé sur la voie du véganisme, on acquiert des connaissances, une compréhension et des idées non seulement sur le côté sombre de l’élevage des animaux et ses impacts, mais surtout sur la façon dont tout est lié sur notre planète. Il devient évident qu’un choix quotidien apparemment anodin, comme ce que nous mettons dans nos assiettes, peut avoir un impact significatif sur le monde qui nous entoure, sur les gens de nos communautés et d’ailleurs, sur les animaux dans les élevages et dans la nature, sur les paysages, la santé des rivières et des océans, et le climat.

Pour citer le désormais célèbre discours de Joaquin Phoenix lors de la cérémonie des Oscars, lorsque nous défendons le véganisme, nous ne défendons pas des causes différentes, car il y a des points communs dans tout ce que nous faisons. « Que l’on parle de l’inégalité des sexes, du racisme, des droits LGBT, des droits des autochtones ou des droits des animaux, nous parlons du combat contre l’injustice. Nous parlons de la lutte contre la croyance qu’une nation, un peuple, une race, un genre ou une espèce a le droit de dominer, de contrôler, d’utiliser et d’exploiter une autre en toute impunité.”.

Agripunk

Pour notre événement de solidarité alimentaire en lien avec le thème “le véganisme est éclairant”, nous avons choisi un lieu particulier : Agripunk, un sanctuaire pour animaux d’élevage construit sur les cendres d’un ancien élevage industriel de dindes en Italie. Tous les trois mois, 30.000 dindes étaient envoyées de cette ferme à l’abattoir, après avoir vécu toute leur vie dans des hangars sombres, sales et surpeuplés. Aucun animal ne mérite d’être traité de la sorte. Les fondateurs du refuge Agripunk ont contribué à la fermeture de cet élevage par le biais d’enquêtes, d’activisme et d’engagement communautaire, avant de fonder ce sanctuaire sur le site.

Leur travail n’est pas terminé. Après la fermeture de l’élevage de dindes, les militants ont joint leurs forces à celles de la communauté locale pour faire fermer les quatre autres élevages intensifs aux environs. Leur motivation n’est pas seulement celle de la protection des animaux, mais aussi les questions d’environnement, de justice sanitaire, de justice sociale, de préservation de la biodiversité et de l’écosystème local.

Trois jours d’action

Agripunk est le partenaire idéal pour notre initiative alimentaire en Italie. Pendant trois jours, nous partagerons 500 repas afin de promouvoir un système alimentaire sain et à faible impact environnemental. Grâce à des ateliers éducatifs, nous en apprendrons davantage sur l’intersectionnalité, la mode éthique et l’écoblanchiment, et nous aurons l’occasion d’apprendre à faire du fromage végane et à préparer les repas ensemble.

Million Dollar Vegan est fier de soutenir Agripunk, qui éclaire sa communauté locale et élargit son champ d’action par le biais d’événements, d’ateliers, d’actions de solidarité alimentaire, de rencontres intersectionnelles et de visites scolaires.

Stefania Rivetti, responsable de Million Dollar Vegan en Italie, a déclaré : « Je crois que le véganisme n’est qu’un début, le point de départ d’un voyage plus large vers la connaissance, la sensibilisation, l’inclusion, l’équité et l’égalité. C’est le silex qui allume l’activisme et l’action pour construire un monde durable, divers, respectueux et inclusif. C’est pourquoi le partenariat avec des organisations aux vues similaires, comme Agripunk, est crucial pour étendre la portée de notre message et de nos campagnes. »

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