Le véganisme est trop difficile

Cela peut certainement prendre quelques semaines pour s’adapter à n’importe quel nouveau style de vie, mais il existe une version vegan de presque tous les produits que vous aimez, et plusieurs des produits que vous mangez sont déjà vegan. Vous allez peut-être lire beaucoup d’étiquettes pendant les deux premières semaines, mais très vite, faire des courses vegan devient une seconde nature.

Une réponse que nous entendons souvent de la part des nouveaux vegans surpris est que la gamme d’aliments qu’ils mangent ne diminue pas, elle augmente ! Devenir vegan est souvent le catalyseur pour chercher de nouvelles recettes, essayer de nouveaux aliments et explorer de nouvelles zones du magasin ! Soudain, la richesse des options qui s’offrent devient évidente et on découvre qu’on mange des aliments meilleurs et plus intéressants qu’auparavant.

Manger au restaurant est un domaine où les nouveaux vegans peuvent avoir des difficultés, mais les restaurants s’adressent de plus en plus à ceux qui ne mangent pas de produits d’origine animale. Dans les villes et les grandes agglomérations, vous trouverez un grand nombre d’options qui s’offrent à vous – du haut de gamme à la restauration rapide en passant par la restauration santé. Et en dehors des villes, vous serez peut-être surpris aussi !

Pour commencer, vous pouvez utiliser HappyCow ou Vegoresto qui sont d’excellents sites web et des applications très pratiques. Saisissez votre emplacement, et vous trouverez tous les restaurants locaux qui servent des repas vegans. Certains endroits peuvent être entièrement végétariens ou vegans, certains seront des restaurants ethniques avec une richesse de plats à base de végétaux, tandis que d’autres seront des restaurants indépendants ou des chaînes de restaurants avec des options vegans sur leurs menus.

Il existe aussi des groupes en ligne où les vegans se rencontrent pour discuter des problèmes et partager des informations et des recettes, et les nouveaux vegans les trouvent souvent d’un grand soutien. Et les groupes de rencontre, les foires et les festivals vegans se multiplient, alors tendez la main, et vous trouverez peut-être un nouveau groupe merveilleux d’amis qui partagent vos idées.

Des millions de personnes ont déjà adopté une alimentation végétale et l’une des phrases les plus courantes que nous entendons est : « Ce n’est pas aussi difficile que je le craignais, j’aurais aimé l’avoir fait plus tôt. »

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Manger vegan au mois de janvier

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