La nourriture vegan est ennuyeuse

La mauvaise nourriture vegan est ennuyeuse De la bonne nourriture vegan, c’est tout sauf ça ! En tant que vegan, vous pouvez avoir tous les plats que vous aimez simplement en remplaçant les produits animaux par leurs versions non animales. Tacos, fajitas, hamburgers, pizza, curry, rôtis, hot dogs, macaronis au fromage, gâteaux, brownies et crèmes glacées sont tous au menu.

Dans de nombreux cas, vous pouvez utiliser vos recettes préférées et remplacer simplement les produits animaux par les versions végétales. Les lasagnes peuvent être préparées avec du haché vegan et du lait végétal ; les fajitas avec des émincés de simili poulet vegan ; et les macaronis au fromage avec du fromage végétal.

Mais les vegans trouvent souvent que leur répertoire culinaire s’élargit considérablement lorsqu’ils cessent de manger des produits d’origine animale. Devenir vegan est souvent le catalyseur d’une relation nouvelle et excitante avec la nourriture ; une relation où nous ne comptons pas sur les mêmes options routinières tous les soirs de la semaine mais où nous trouvons de nouveaux goûts et saveurs et découvrons que nous les aimons ! Après tout, il y a des centaines de milliers de plantes comestibles dans le monde, et nous avons tendance à n’en manger qu’une poignée !

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Manger vegan au mois de janvier

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