Il est impossible d’être vegan à 100% (donc les vegans sont des hypocrites)

C’est un peu comme si vous disiez que vous ne pouvez pas être un parent parfait à 100 % et que vous ne devriez donc pas avoir d’enfants ! Ou que puisque nous ne pouvons pas vivre éternellement, pourquoi prendre soin de notre santé ? Les gens ne sont jamais hypocrites lorsqu’ils font de leur mieux, et c’est la même chose pour les vegans.

Une alimentation végétale est plus respectueuse de la Terre, de ses peuples et des autres habitants, et est meilleure pour ceux qui en font le choix.

Elle réduit notre impact sur l’environnement, protège mieux les forêts, les rivières et les autres espèces de la planète et nous permet de disposer de suffisamment de nourriture pour la population humaine mondiale. Et quand nous la consommons, nous n’évitons pas seulement les souffrances indicibles des animaux d’élevage, nous prenons aussi soin de notre propre corps. Les vegans ont un risque réduit d’obésité, de maladie cardiaque et de diabète de type 2.1

Ce n’est pas parce que certains animaux meurent dans les cultures, ou parce que nous ne pouvons pas être tout à fait sûrs de la façon dont chaque article de notre vie a été fabriqué, que nous ne devons rien faire. Chaque pas fait pour s’éloigner des produits d’origine animale et se rapprocher d’une alimentation végétale est bon pour notre planète, pour les animaux et pour notre santé.

Et ceux qui font tout ce qu’ils peuvent pour créer un monde plus juste ne peuvent jamais être considérés comme des hypocrites.

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1 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, ‘Position of the American Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets’, 2016 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27886704]

Manger vegan au mois de janvier

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