​​Un alegre Julio con 35.000 comidas donadas

Vegan Food

Desde Des Moines a Delhi, el equipo Million Dollar tomó las calles para mostrar lo sabrosa y accesible que puede ser la comida vegana.

Mostramos lo asequible que es comer a base de vegetales en Argentina

Durante el mes de julio, el equipo de Argentina trabajó con cinco comedores sociales distintos para crear comidas deliciosas, asequibles y nutritivas, todas ellas supervisadas por un equipo de nutricionistas. El menú incluía: lentejas estofadas con chorizo vegano, feijoada (estofado de judías negras), bollos de queso vegano, sándwiches de jamón y queso veganos, bowls de quinoa, galletas y pastelitos de coco.

En Argentina, donde cerca de un tercio de la población vive bajo el umbral de la pobreza, es esencial enseñar que la comida vegana es asequible y, por eso, con la comida, distribuyeron recetas y un guía útil de cocina vegana.

La chef de Million Dollar Vegan, Gabriella, dijo: «Hacemos esto para desterrar el mito de que el veganismo sólo es accesible para aquellas personas que pueden permitírselo y para ofrecer información y alternativas a las condiciones de vida de los beneficiarios. Todo el mundo estaba ansioso por aprender sobre un modo de comer más saludable y barato y a nosotros nos encantó que encontrarán deliciosos los platillos que preparamos.»

Prestamos servicio en una escuela infantil de Kenia

Nuestro gerente de campaña en Kenia, Jack Lekishon, ha organizado este mes 15.000 comidas para los 374 niños que asisten a dos escuelas masái: la Talek Vision Vegan School y la Mara Valley Vegan School. Proporcionamos un desayuno y una comida tradicionales, nutritivos y con muchos vegetales para los niños y niñas que cada día asistieron a clase.

Jack afirmó que «proveer a los niños de comidas veganas y nutritivas no solo les ayuda a crecer fuertes y sanos, también disminuye su riesgo de desarrollar obesidad, colesterol alto, hipertensión, cardiopatías y diabetes de tipo 2. Servir comidas vegetales en escuelas también ayuda a establecer cimientos para hábitos alimentarios saludables y conocimiento nutricional que un niño puede aplicar a lo largo de su vida.»

Ayudamos a familias afectadas por COVID-19 en Delhi

Durante el mes de Julio, donamos 9.600 comidas de alimento seco a familias en apuros de Delhi en colaboración con CHETNA, una organización que trabaja con niños y niñas que están en situación de calle con sus familias.

Pooja Singh de CHETNA comenta: «La pandemia del coronavirus y el confinamiento nos ha afectado de muchas maneras, pero ha afectado, sobre todo, a las secciones pobres y marginadas de la sociedad; ha dado lugar a una crisis económica que ha llevado a la pérdida del sustento diario de trabajadores asalariados y jornaleros migrantes y familias en la calle. Tenemos la misión de combatir la escasez de comida repartiendo raciones a familias necesitadas. Con el apoyo de MDV, hemos proporcionado 100 paquetes a 100 hogares con 206 adultos y 332 niños, ayudando a traer un poco de alivio a sus vidas.»

Apoyo a las víctimas de las inundaciones en Guadalajara

El impacto del cambio climático puede verse en todo el mundo, incluyendo Zapopan, en Guadalajara, México, donde más de 300 casas se inundaron este mes cuando Rio “El Seco” se desbordó. Muchas familias lo perdieron todo.

Con la ayuda de personas voluntarias, Million Dollar Vegan cocinó tortas calientitas para 100 personas alojadas temporalmente en un albergue local. Mil gracias a todas las personas actuaron rápido para dar apoyo y compasión a aquellas personas en una situación tan desesperada.

Ayudamos a quienes están en situación de vulnerabilidad en Brasilia.

Este mes, nos sentimos orgullosos de formar equipo con los activistas Vitor Avila, conocido como Vegano Vitor, y Raphael Sebba que organizaron una acción en la comunidad Miguel Lobato, a 30 km del centro de Brasilia. Movimenta y Projeto Dividir distribuyeron el equivalente a 700 menús en packs vegetales que incluían arroz, alubias, harina de maíz, salsa de tomate, pasta y aceite para cocinar. La gente de esta comunidad lucha constantemente para llegar a final de mes, ya que reciben poca o ninguna ayuda del gobierno.

Vitor afirmó: «El día del reparto de comida fue muy especial. Las familias que recibieron las bolsas de comida fueron tremendamente agradecidas. ¡Me hizo tan feliz saber que no pasarían hambre las próximas semanas…! Este trabajo es extremadamente satisfactorio. Espero poder hacer más acciones como esta en el futuro.»

Compartimos amor en Pune

Este mes, repartimos paquetes de comida a 100 familias quienes se encuentran en un área sin recursos incluyendo a personas de la comunidad transgenero de Kinnar. Con esta acción llegamos a los 6.000 menús. Colaboramos con Archana Patil, presidenta de la sección femenina del partido Bharatiya Janata, en Pune.

En el evento, Archana Patil dijo a las mujeres presentes: «Después de varios programas de distribución de comida con Million Dollar Vegan India, he reducido mi consumo de carne y lácteos considerablemente y, aunque todavía no soy vegana del todo, aliento a que lo hagan paso a paso también. La gerente de campaña de MDV en India ha compartido información muy valiosa con nosotros.»

Servimos nachos de primera clase a las mujeres de Des Moines

Este mes donamos 80 menús a mujeres de la Casa de Caridad en Des Moines, Iowa. Nos asociamos con el camión de comida vegana Veggie Thumper y VegLife Des Moines para distribuir nachos con barbacoa de «no pollo» que las mujeres expresaron que estaban deliciosos. Hubo mucha emoción por probar comida vegana y una multitud de personas volvieron después de comérsela para llevarse libros de recetas. La Casa de Caridad se ha dedicado a hacer de la comunidad un lugar más saludable proporcionando tratamientos para el trastorno por uso de sustancias y programas de salud mental de calidad a personas y familias que necesiten estos servicios. Nos sentimos orgullosas de apoyarlas.

Un enorme gracias a los sanitarios de Leipzig

En todo el mundo, la dedicación del personal sanitario en el bienestar de sus comunidades ha sido ejemplar y nosotras nos sentimos orgullosas de ofrecerles una pequeña muestra de nuestra gratitud con una rica comida caliente. Esta vez, formamos equipo con Pro-Lebensglück E.V., una asociación local registrada para los derechos de los animales, para nuestro segundo reparto de comida en Alemania. En definitiva, dimos Vöner (un sustituto de carne hecho a base de proteína de trigo), hecho por el restaurante local Vleischerei, a cada uno de los 300 empleados del hospital.

Dirk Herrmann, CEO del Hospital Diakonissen, dio las gracias personalmente a las personas voluntarias: «Me gustaría dar las gracias a Million Dollar Vegan y Pro-Lebensglück E.V. por la gran acción que han realizado en nuestro hospital con comida vegana gratis para las personas que trabajan aquí».

A las salas covid y los centros de vacunación en Pune

Trabajando con Dr. Neelambika y Dra. Alpana Moghe de Phytofine Rich Foods, repartimos 1.000 deliciosos desayunos a los trabajadores de primera línea en las salas covid y en los centros de vacunación del Colegio Médico Naval y el Hospital General Smt. Kashibai en Pune.

La respuesta fue increíble y la dietista del hospital, la Sra. Akshata nos dijo: «Gracias, Million Dollar Vegan India. El desayuno estaba realmente bueno. Las recetas han sido cocinadas de forma innovadora y creativa. Y debían estar realmente buenas porque nos pidieron repetir alguno de los platos varias veces.»

Encendiendo la parrilla para el Día de la Independencia, USA

Para celebrar el 4 de julio, organizamos una barbacoa al aire libre para la comunidad no vegana de Des Moines, Iowa, y les dimos una muestra de deliciosas hamburguesas y perritos caliente veganos. Más de 100 personas se acercaron, probaron la comida y pasaron un buen rato. Nuestra esperanza es que esto inspire a quienes asistieron a hacer su barbacoa del Día de la Independencia más compasiva de aquí en adelante. Amy Luebbert de VegLive Des Moines, que coordinó el evento, estaba feliz: «¡Ha sido un gran éxito!», nos dijo.

Celebramos la dulzura de la vida en Madrid

Es bueno ser dulce y, por eso, en el Día Mundial del Chocolate, nos unimos para repartir 160 almuerzos de sabrosos gofres con pollo vegano y una porción de rico pastel de chocolate a todo el que quisiera.

Isabel Izquierdo Palomares, copropietaria de Freedom Cakes estuvo encantada de formar parte de esta positiva acción. Nos dijo: «Es una oportunidad para llegar a un público al que normalmente no llegamos, pero al ser gratis la gente está más receptiva a probar sin prejuicios. Somos pioneros en repostería vegana y aprovechamos el Día Mundial del Chocolate para hacer que la gente pruebe dulces y chocolate hechos con chocolate 100 % vegetal.»

Organizamos una cena comunitaria en Gales

Hacia el final del mes, nos unimos con Wild Things Cafe en Cardiff e invitamos a residentes locales a venir y probar rica comida vegana el hermoso jardín del café. El menú incluía un tapenade de olivas verdes con crujiente pan de semillas, coliflor Baharat asada sobre una cama de lentejas puy con hierbas aromáticas y todo servido con patatas nuevas, tahini, yogur y lazos de calabacín con un aliño de jerez. También hubo ensalada de temporada con rúcula, endivia y limón, un pastel de hojaldre con ciruela y cardamomo como postre y una deliciosa limonada de arándanos y menta.

Afirma el gerente de Million Dollar Vegan en el Reino Unido, Joe Stratton: «Es un gran placer apoyar esta cena comunitaria de Wild Thing Café. La comida que sirven es increíble y todas las personas que vinieron afirmaron que les había encantado. Dicen que no se puede conseguir algo por nada, pero hemos mostrado, al menos en Cardiff, que no es cierto. Y esperamos que la comida inspire a nuestros invitados a probar más comidas vegetales en el futuro.»

Llevamos burritos a la Ciudad Mágica de las Montañas

Este mes en México, nos unimos con Miguel Soria y su viajera Holy Van, así como otras activistas en Chiapas, para llevar deliciosos burritos a las calles.

San Cristóbal de las Casas es uno de los «Pueblos Mágicos» del país. Es una ciudad rica en belleza natural, cultura, historia y tradición, pero el veganismo no es común allí. Esta acción pretendía informar a la gente sobre los beneficios de una alimentación vegetal y mostrarles comida vegana.

Miguel Soria, que viaja por todo el país abogando por el veganismo, dijo: «La gente que recibió la comida se sorprendió con su sabor; creían que la comida vegana era sin sabor y aburrida. Romper con ese paradigma y tener la oportunidad de compartir información sobre veganismo es un gran modo de hacer activismo por los otros animales.»

Prueba el veganismo durante 31 días

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