Presentando Million Dollar Vegan

Por Matthew Glover, CEO de Million Dollar Vegan

Bienvenidos a la primera campaña de Million Dollar Vegan, la cual se lanza hoy en 15 países. Apoyados por una multitud de científicos, ambientalistas, doctores, influencers y celebridades, le solicitamos al Papa Francisco que intente ser vegano durante la Cuaresma para ayudar a aliviar el cambio climático, reducir la contaminación, proteger los bosques y los animales salvajes, y terminar con el sufrimiento de los animales destinados al consumo.

El Papa Francisco ha hablado abiertamente sobre el uso irresponsable que hace el ser humano de los recursos de la Tierra y de los desafíos urgentes a los que nos enfrentamos para proteger nuestro hogar común. Ha hablado sobre contaminación, cambio climático, deforestación, pérdida de biodiversidad, de nuestro desperdicio de energía y agua, y ha manifestado su particular aprecio por aquellos que “buscan incansablemente resolver los efectos trágicos de la degradación medioambiental en los más pobres del mundo”.

A pesar de que su Carta Encíclica del 2015 revele cuán profundamente el Papa Francisco se preocupa por nuestro hogar común y por todos sus habitantes, podría aún no saber que hay una actividad humana que enlaza todos estos desafíos ecológicos: la industria ganadera.

No sólo conduce a la degradación de nuestro planeta y causa sufrimiento a miles de millones de seres sintientes, la industria ganadera también aumenta las probabilidades de resistencia a los antibióticos, los cuales podrían tener un resultado devastador para todos nosotros. Además, ya que producir carne es tan ineficiente – utiliza muchas más calorías en alimento para los animales que las que se encuentran en la carne que se consume – desperdicia muchísima comida, lo cual dificulta aún más la alimentación a una población global en crecimiento.

La carne es un cuestión humanitaria. Es una cuestión de sustentabilidad y es una cuestión de compasión. Sobre todo, es un asunto desesperadamente urgente.

Los científicos climáticos advierten que tenemos únicamente 12 años para controlar las emisiones globales si queremos evitar un aumento de 1.5 grados por sobre los niveles preindustriales. Cualquier aumento por sobre este número empeorará significativamente los riesgos de sequía, inundaciones, calor extremo y pobreza para cientos de millones de personas. Extinguirá incluso a más especies de animales y conducirá a incontables personas a la condición de refugiados.

Para prevenir todo esto, necesitamos acciones globales inmediatas y audaces por parte de nuestros líderes mundiales. Sin embargo, hasta la fecha, son pocos los que han hablado abiertamente y no podemos arriesgarnos a quedarnos de brazos cruzados. Ese es el motivo por el cual Million Dollar Vegan, trabajando junto a la joven activista Genesis Butler, intenta involucrar a los líderes, para inspirarlos a actuar, para animarlos a dar el ejemplo, y para hablar públicamente sobre estos asuntos tan urgentes y sobre cómo podemos actuar para combatirlos.

Tenemos un profundo respeto por el mensaje del Papa Francisco de que deberíamos cambiar nuestro comportamiento para el bien del planeta, y esperamos que él también sea receptivo a nuestro propio mensaje compasivo. Nuestro sincero deseo es que se haga vegano durante la Cuaresma y aliente a otros a hacer lo mismo, y estaríamos encantados si acepta el millón de dólares para una asociación benéfica de su elección. Al formar parte, él tendría un enorme y positivo impacto en todo el mundo.

Ya que la industria ganadera es un problema mundial, se necesita de una acción mundial para abordarlo. Por eso Million Dollar Vegan está presente en 15 países, desde Australia a Canadá y desde Argentina hasta Italia. Estamos orgullosos y agradecidos por el apoyo de Paul McCartney, Moby, Mena Suvari, Joaquin Phoenix, Benjamin Zephaniah, Woody Harrelson y Evanna Lynch. Nos sentimos honrados de que los ambientalistas Chris Packham y George Monbiot hayan añadido sus nombres a la campaña, junto con los doctores Neal Barnard MD y Joseph Poore de la Universidad de Oxford, así como el filántropo australiano y ex vicepresidente de Citibank, Phillip Wollen. Todos ellos – y muchas personas más  – han firmado una carta al Papa Francisco, co-redactada por Genesis Butler y Million Dollar Vegan, solicitándole que intente ser vegano durante la Cuaresma. Además, también estamos contentos de que Catholic Concern for Animals y SARX se encuentren dentro de los grupos que apoyan la campaña.

Sin embargo, mientras necesitamos del compromiso de los líderes mundiales desesperadamente, nosotros no tenemos que esperar que ellos actúen. Cada uno de nosotros puede jugar un papel, y podemos comenzar de forma inmediata. Lo que sea que te preocupe – ya sea proteger hábitats naturales, prevenir la pérdida de especies, salvar la vida de animales destinados a consumo que viven entre el miedo y la suciedad, ayudar a los más pobres del mundo o cuidar más tu salud – podemos resolverlo haciendo elecciones alimenticias que se alineen con nuestros principios.

Por favor, descarga la Guía de Iniciación al Veganismo hoy e intenta ser vegano durante la Cuaresma. Si prefieres no llevar esto adelante dentro del contexto de la tradición Cristiana, puedes comenzar cuando desees y comprometerte por el tiempo que quieras. Pero cualquiera sea tu motivación y tu religión, por favor, intenta ser vegano hoy.

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Carta Encíclica, Laudato si’ del Santo Padre Francisco sobre el Cuidado de la Casa Comúnhttp://w2.vatican.va/content/francesco/es/encyclicals/documents/papa-francesco_20150524_enciclica-laudato-si.html

Prueba el veganismo hoy

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