Nuestros últimos proyectos de solidaridad alimentaria de 2021

Food-Solidarity-December-2021

En solidaridad con las personas sin hogar en Navidad

En Sète, en el sur de Francia, Million Dollar Vegan financió 20 paquetes veganos que se entregaron en Nochebuena a personas sin hogar y familias en situación de pobreza. Se trataba de apoyar la quinta edición del proyecto “ShoeBox Vegan”, coordinada por dos organizaciones benéficas locales, Alliance Éthique y Les Amoureux de la Vie Solidarité SDF. Cyril Vaucelle, de Alliance Éthique, dijo: “Se trata de proponer un acto de generosidad con las personas necesitadas sin dañar a los animales”.

Dentro de cada uno de los paquetes, cajas de zapatos envueltas en papel de regalo navideño, había una prenda para cubrirse del frío, cinco alimentos veganos, una bebida, un dulce y una tarjeta de felicitación. Las personas voluntarias también distribuyeron bebidas calientes hechas con leche de almendras, galletas vegetales y makrouts caseros, una galleta norteafricana hecha con dátiles y almendras.

Flavien Bascoul, de Million Dollar Vegan France, dijo: “Esta acción en la víspera de Navidad pretendía llevar algo de alivio a las personas más vulnerables de la ciudad. Aunque a veces nos sintamos abrumados por la magnitud del sufrimiento que nos rodea, debemos tener en cuenta lo valioso que es cada gesto de compasión. Por eso apreciamos tanto los esfuerzos benévolos del equipo de voluntarios de Sète, que contribuyen a construir un mundo más amable”.

Nuestro proyecto vegano guiado de tres meses en México

Este mes, nuestro proyecto vegano “HazteVeganconMDV” de 12 semanas en Playa del Carmen llegó a su fin. Catorce participantes tomaron parte en esta iniciativa personalizada, gratuita y presencial. Con la ayuda de nutricionistas, talleres, clases de cocina y un grupo de Facebook dedicado, aprendieron sobre alimentación y nutrición, la sostenibilidad de las dietas basadas en plantas, cómo leer las etiquetas, veganizar algunos platillos, y cómo vivir en un mundo no vegano. Fue una experiencia increíblemente positiva, y algunos de los comentarios recibidos revelan lo mucho que les cambió la vida este proyecto a las personas que participaron.

“Es increíble cómo me siento al comer sin alguien en mi plato, definitivamente me siento más feliz y más cómoda. Qué maravillosa experiencia haber formado parte de este proyecto, he aprendido mucho y qué gusto ver que somos muchas personas las que pensamos igual y trabajamos por un mundo más justo, ¡gracias a todas por todo!” – Amy Carmona

“Reunir a mujeres tan compasivas y sabias para hacer comunidad y fomentar prácticas veganas amorosas e informadas fue lo más bonito del proyecto #HazteVeganconMDV. Me sentí muy cuidada y me encantó todo el proceso. 💚” – Michelle Rozenmuten

“Agradecida por este hermoso proyecto. ¡Deliciosas comidas y gran información, definitivamente hizo un gran cambio en mi vida! Gracias por tanto apoyo y tanto amor!” – Valeria González

“Esta experiencia ha sido una aventura, me he sentido mejor que nunca, además de sentirme mejor físicamente y rendir más en el ejercicio, mi estado de ánimo ha cambiado y ya no tengo el estrés y la rabia que muchas veces me ganan.” – Karla Martínez

Dice la coordinadora del proyecto, Jessica González Castro, de Million Dollar Vegan en México, “Este ha sido definitivamente uno de los proyectos más satisfactorios que he tenido el placer de crear. He aprendido de mis compañeras nutricionistas Samantha Robertos, Elisa Cervantes y Michelle Aguilar, y de todas las personas que han tomado la decisión de cambiar sus hábitos. Algunas personas incluso han inspirado a otras a probar la comida vegana. Muchos también comentaron que notaron cambios en el aumento de la energía y la reducción del estrés, y algunos son ahora incluso activistas por la liberación de los animales.”

Compartir comidas veganas con personas sin hogar en Buenos Aires

A lo largo del mes, nuestra responsable de la campaña en Argentina, Jacqueline Guzmán, junto con un equipo de personas voluntarias, continuó apoyando a los comedores sociales en su transición a ofrecer únicamente alimentos de origen vegetal. Esto no solo es una forma saludable e inclusiva de ofrecer comidas en toda la comunidad, sino que también es más barato, lo que significa que se puede ayudar a más personas.

Jacqueline también empezó a trabajar con un nuevo comedor social, apoyándoles en la construcción de un huerto comunitario en el barrio. Compartió con las personas un taller de jardinería para peques, impartido por Consciente Colectivo, una organización que lucha por la soberanía alimentaria y la justicia social y medioambiental. El proyecto ha sido un gran éxito, con familias locales que realmente disfrutan de la comida, interesadas en aprender más sobre el veganismo, y entusiasmadas por asistir a nuestros talleres de cocina vegana.

Para celebrar el fin de año, y todas las acciones realizadas en 2021 para acercar el concepto de veganismo a las comunidades vulnerables, compartimos 400 choripanes veganos, sándwiches de chorizo, mientras realizamos actividades y juegos para los peques.

Nuestro trabajo en Argentina, como en otros lugares, depende de maravillosas personas voluntarias, organizaciones locales y todas las personas y familias que participan. Como agradecimiento, estuvimos encantados de compartir 60 bolsas de regalos de Navidad para asegurar que la gente pudiera tener deliciosas opciones veganas en su mesa de Navidad este año.

Apoyo a un mercado navideño sostenible en Barcelona

En diciembre, unimos fuerzas con Alaya Market en Barcelona para poner en contacto a personas no veganas con deliciosa comida vegana, y para ayudar a recaudar fondos para dos santuarios de animales locales.

Million Dollar Vegan colaboró con empresas como Heura para donar hummus de pimientos asados con crudités de verduras y crema de calabaza, puerros y patatas. Durante tres días, proporcionamos 240 comidas a los invitados que visitaron el mercado.

“Alaya”, traducido a grandes rasgos del significado budista, significa “morada de la conciencia”, y el propósito de Alaya Market es hacer que la Navidad sea más sostenible y ética. Junto a los alimentos veganos, se vendió ropa de segunda mano, y el dinero recaudado se destinó a los animales rescatados por dos importantes santuarios locales.

El evento, que se presenta como una alternativa sostenible ante una de las épocas de mayor consumo, pretendía poner de manifiesto la urgencia de cambiar nuestros hábitos consumistas para proteger a los animales no humanos y al planeta. Fue organizado por la actriz Clara Lago, Lorena Izquierdo (de Be Clever Be Vegan), Jenny Rodríguez (creadora de contenidos y activista vegana) y Raquel Oliveira (organizadora del evento y fotógrafa).

Dice Clara Lago: “Sin duda, esta acción ha sido transformadora, la prueba de que un pequeño grupo de personas dedicadas puede catalizar el movimiento hacia un estilo de consumo más ético, compasivo y sostenible.”

Un regalo de Navidad para el personal de primera línea de California

En la víspera de Navidad, Million Dollar Vegan se asoció con Modern Times, un popular restaurante a base de plantas en el centro de Santa Bárbara, CA, con el fin de proporcionar cientos de “Munchwraps” recién preparados para el personal del hospital, los bomberos y los trabajadores de la tienda que nos apoyan incansablemente durante las vacaciones, en agradecimiento por todo lo que hacen, y como parte de nuestra promesa de donar un millón de comidas en todo el mundo.

El “Munchwrap” es un burrito de tortilla de harina caliente hecho con Seasoned Impossible Taco Mix, queso de coco, crema de chipotle, lechuga, pico de gallo y crema agria de anacardos y es uno de los artículos más populares del menú de Modern Times, y se distribuyó no sólo como un gesto festivo, sino también para mostrar lo deliciosa que puede ser una comida basada en plantas, ¡y para inspirar a la gente a consumir más de ellas!

Además de la comida, repartimos vales de productos gratuitos de la marca de queso vegano Miyoko’s Creamery que podían canjearse en los supermercados locales. La demanda de alternativas lácteas de origen vegetal se ha disparado en los últimos años, con preocupaciones relacionadas con la salud, como las alergias a la leche y la intolerancia a la lactosa, así como la creciente preocupación de los consumidores por el bienestar de los animales y la reducción de su impacto en el planeta.

Million Dollar Vegan quiere inspirar a la gente a comer menos productos de origen animal y más alimentos de origen vegetal por una variedad de razones. Para ello, compartimos tanto comidas como información sobre los muchos beneficios de un estilo de vida vegano, al tiempo que demostramos que la comida vegana no tiene por qué ser aburrida.

Dice Naomi Hallum, directora general de Million Dollar Vegan, que ha coordinado esta acción: “Se ha demostrado que llevar una dieta basada en plantas mejora la salud en general y reduce el riesgo de padecer numerosas enfermedades crónicas. Según los estudios, también es la forma más importante de reducir nuestro impacto medioambiental en el planeta Tierra, ya que aporta muchos más beneficios medioambientales que reducir los vuelos o comprar un coche eléctrico. Es relativamente fácil hacer pequeños cambios en nuestra dieta que tienen un gran impacto tanto en nuestra salud como en el planeta, pero esperamos que repartiendo comidas gratis e información sobre el veganismo en estas fiestas, podamos hacerlo aún más fácil”.

La comida vegana en Playa del Carmen

Este mes también donamos 100 comidas a los visitantes del Festival Vegan Playa, que compramos a los negocios veganos locales para apoyarlos en estos tiempos difíciles. Entre los negocios se encontraban los muy queridos Fritxs, Milanexas Canek, It’s a Bagel, Mr. Tofu, Combi Vegan y Ellies Vegan Bakery, todos ellos asistentes al evento.

El festival es una oportunidad increíble para mostrar a las personas no veganas lo buena que es la comida basada en plantas. Este mes, las organizadoras dieron la bienvenida a 600 personas, de las cuales alrededor del 40% aún no eran veganas.

Comidas a base de plantas para los limpiabotas de Bolivia

Este mes, nuestra amiga y socia Matilde Núñez del Prado Alanes coordinó una acción de apoyo a 50 limpiabotas en La Paz, Bolivia. Allí, dimos a cada persona bolsas de alimentos nutritivos y veganos, como quinua, lentejas, trigo, leche de soja, arroz y fideos, y hablamos de cómo preparar platos ricos, nutritivos y baratos con estos productos.

Mientras charlamos con ellos, también compartimos un chocolate caliente vegano y alfajores que son deliciosos panes tradicionales, hechos veganos. El chocolate caliente fue hecho por Lupito – Cocina Vegana usando leche de coco, leche de soja y chocolate puro orgánico, mientras que los alfajores veganos fueron hechos por Lecker Brot, una panadería vegana local. ¡A todos los asistentes les encantó!

Dice Matilde: “Contamos con la ayuda de voluntarios de Personas Encerradas Pero Solidarias y Alianza Animalista La Paz, mientras que Luisa de Lupito nos prestó el espacio sin dudarlo. Estamos muy contentos y agradecidos con todas las personas que participaron en esta actividad, especialmente con los limpiabotas por mostrar tanto interés”.

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