Simplemente no me importan los animales

Está bien, no a todos les importan los animales.

¿Pero te importa tu salud y vivir lo suficiente como para ver crecer a tus hijos? Una dieta a base de plantas se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2, obesidad y algunos tipos de cáncer.1 La investigación muestra que los veganos también tienden a vivir más tiempo.2

¿Te importa dejar un planeta para tus nietos que sea habitable y salvaguarde su futuro? La ganadería, y por lo tanto comer productos animales, es uno de los principales impulsores del cambio climático, pero podemos reducir nuestras propias emisiones personales de gases de efecto invernadero en un 30-50 por ciento si nos volvemos veganos.3 El cambio climático es grave. El aumento de las temperaturas probablemente conducirá a una mayor contaminación del aire, una temporada de alergias más larga e intensa, la propagación de enfermedades transmitidas por insectos, olas de calor más frecuentes y peligrosas, tormentas de lluvia más intensas e inundaciones tierra adentro.4 El aumento de los mares provocará inundaciones costeras y comunidades enteras en áreas bajas podrían perder sus hogares, mientras que las sequías ejercerán presión sobre las cosechas y podrían interrumpir nuestro suministro de alimentos.5

¿Te interesan los hábitats naturales y permitir que la naturaleza florezca? La ganadería es uno de los principales impulsores de la reforestación,6 que lleva a las especies silvestres a la extinción. Desde 1970, el 60 por ciento de las poblaciones de animales salvajes se han perdido7 y el cambio climático está acelerando esto. Los incendios forestales diezman los hábitats y las concentraciones más altas de CO2 en la atmósfera harán que los océanos sean más cálidos y más ácidos, y esto amenazará la supervivencia de la vida marina.8

¿Le preocupa la igualdad de oportunidades y garantizar que los más pobres del mundo tengan suficientes alimentos para comer? El problema con la ganadería es que usa tantos recursos y da muy poco a cambio. Por ejemplo, utiliza el 83 por ciento de todas las tierras agrícolas, pero solo aporta el 18 por ciento de nuestras calorías.9 Un tercio de la cosecha de cereales del mundo y el 70 por ciento de la cosecha de soja10 del mundo se alimenta a animales de granja, pero si en cambio pusiéramos esos cultivos a disposición de las personas, podríamos alimentar a todo el mundo con bastante facilidad y nadie debería pasar hambre.

¿Te importan las personas de tu comunidad que hacen el trabajo de sacrificar animales que tú no harías? Hay un costo psicológico significativo que las personas sufren cuando se les pide que sacrifiquen animales todos los días. Los trabajadores de los mataderos tienen un mayor riesgo de TEPT (trastorno de estrés postraumático) y PITS (estrés traumático inducido por la perpetración). Estos hombres y mujeres sufren porque les pedimos que hagan un trabajo angustiante y traumático que no haríamos nosotros mismos. El trabajo en los mataderos también se ha relacionado con un aumento en las tasas de delincuencia, incluidos los mayores incidentes de abuso doméstico, así como el abuso de alcohol y drogas, que crea muchas más víctimas humanas.11

El veganismo no se trata solo de ser amable con los animales. Se trata de ser amable con todos.

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