Mis padres no me dejan ser una persona vegana

Los padres se preocupan. Ese es su trabajo.

Muy a menudo, nuestros padres y madres están preocupadas si no obtienes los nutrientes correctos en una alimentación a base de plantas. Ellos quizás no conocen otras personas veganas o lo que comen, y ellos solo quieren hacer lo que es mejor para ti. Puedes ayudarte haciendo tu propia investigación. Lee sobre nutrición y salud para que puedas contestar sus preocupaciones. Siéntate con ellos y vean documentales como “What the Health”, “Vegucated” y “The Game Changers”. Luego podrán ver como una saludable y variable alimentación puede ser, y quizás hasta los inspires para que se unan a ti.

Otra preocupación es más práctica. Si un padre o madre o guardián es el principal cocinero de tu casa, puedes ver por que no tomarán muy bien el tener que cocinar dos platillos diferentes todos los días. Aquí, hay algunos compromisos que serán necesarios. ¿Por qué no te ofreces a cocinar dos comidas a la semana para todos en la casa? Luego tienes dos noches donde hay un alimento que puede ser adaptado fácilmente para ti. Esto puede ser tan fácil como poner pizza vegana en el horno a un lado de una no-vegana o hacer salteado y remover la porción vegana antes de que el camarón se añada al último minuto. Y por las tres noches restantes, tú simplemente te haces tu propia comida y dejas que tu familia se coma la suya. Realmente no toma mucho tiempo entrar a este tipo de rutina y puede significar que toda la familia esté feliz.

Otra preocupación es que la comida vegana puede ser más cara. En algunos casos, esto es verdad. El queso vegano a menudo cuesta más que el de vaca, por ejemplo, pero el costo puede ser balanceado con los ingredientes baratos que uses más a menudo: vegetales, legumbres y granos.

Una buena idea es cambiar tu alimentación por un periodo de prueba, como durante Enero. En ese tiempo, necesitarás asegurarte que ayudes tanto como sea posible y cocines cuando se te pida. Pero si haces comidas increíbles durante ese tiempo, y tu familia puede ver que deliciosa la comida es, qué tan saludable es y qué tan fácil es ser, entonces sus preocupaciones seguramente desaparecerán.

Si, de alguna manera, la respuesta sigue siendo “no”, entonces quizás tendras que esperar a que seas más grande. Pero en ese tiempo, tienes todavía algunas decisiones que tomar sobre lo que comes, y cuando tengas esta opción, puedes escoger plantas.

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