La comida vegana es aburrida

La comida vegana es aburrida cuando es mala. ¡La buena comida vegana es todo lo contrario! Como persona vegana, puedes comer todos los alimentos que amas simplemente cambiando los productos animales por sus versiones veganas. Tacos, fajitas, hamburguesas, pizza, curry, “carnes” asadas, perritos calientes, macarrones con queso, tartas de queso, brownies y helados aún se encuentran en el menú.

En muchos casos, puedes usar tus recetas favoritas y simplemente cambiar los productos animales por las versiones vegetales. La lasaña se puede hacer con carne molida vegana y leche vegetal, fajitas con tiras de pollo veganas, y macarrones con queso sin lácteos.

Pero los veganos a menudo encuentran que su repertorio culinario crece significativamente cuando dejan de comer productos animales. Convertirse en vegano es a menudo el catalizador de una nueva y emocionante relación con la comida; ¡uno en el que no dependemos de las mismas opciones seguras cada día de la semana, sino en el que encontramos nuevos gustos y sabores, y nos encanta! Después de todo, hay cientos de miles de vegetales comestibles en el mundo, ¡y tendemos a comer sólo un puñado!

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¡Disfruta tu aventura vegana!

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