If we stopped farming, we would need to hunt

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No necesitamos comer carne en absoluto, y estamos mejor sin ella. Muchas investigaciones muestran que comer productos animales está asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, obesidad y algunos tipos de cáncer.1 Los veganos tienden a vivir más que los vegetarianos que viven más que los carnívoros.2

Si te gusta el sabor de la carne, encontrarás carnes a base de vegetales que satisfacen ese antojo pero no están asociadas con estos riesgos para la salud. Hay hamburguesas y filetes que se ven, se cocinan y saben a carne, e incluso “sangran” como carne. Hay hotdogs y salchichas, carne molida, nuggets de pollo, asados ​​glaseados al estilo de jamón, carne de boloñesa para sándwiches, tocino falso, filetes sin pescado, pasteles sin lácteos, camarones y atún, y mucho más. ¡Ahora descubrirás que hay una versión vegana de casi todo lo que amas!

Es mejor para nosotros, para los animales y el planeta, si simplemente cambiamos a comer una deliciosa dieta basada en plantas, rica en verduras, legumbres, frijoles, nueces y frutas.

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1 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, ‘Position of the American Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets’, 2016 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27886704]

2 https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/vegan-meat-life-expectancy-eggs-dairy-research-a7168036.html

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