En un mundo sin COVID-19, estaríamos planeando nuestra próxima campaña para desafiar a un líder mundial que se interese en la salud, el medioambiente, la justicia alimentaria o los animales a que se haga vegano por un mes y donar un millón de dólares a una organización benéfica. En febrero del 2019, desafiamos al papa Francisco a combatir el cambio climático con un cambio de alimentación. En diciembre, le propusimos al presidente de los Estados Unidos que nos ayudara a instalar en agenda la salud de los estadounidenses con el lema “Make America Healthy Again”. Esperábamos lanzar otro desafío de un millón de dólares este año.
Sin embargo, ante la crisis sanitaria y económica actual alrededor del mundo, nuestros planes cambiaron. Dada nuestra posición para ayudar, pausamos nuestros planes y nos preparamos para trabajar en campañas de donaciones de alimentos para los sectores más vulnerables socioeconómicamente en diez países de todo el mundo durante cuatro semanas.
En las primeras semanas, donamos:
- 700 comidas a veteranos sin hogar en Los Ángeles, con el apoyo de la actriz Alicia Silverstone
- 5.500 comidas a personas sin hogar y a quienes viven en las favelas en São Paulo, con el apoyo de la actriz Luisa Mell
- 12.500 comidas a comunidades vulnerables en seis ciudades en México
- 30.000 comidas a sectores en situación de vulnerabilidad en Buenos Aires
- 1.200 comidas a personal de salud, personas sin hogar y refugiadas en Paris
- 700 comidas a hospitales y 150 comidas repartidas en las calles de Madrid
- 3.800 comidas a comunidades necesitadas en Londres
- 1.000 comidas a personal de salud y familias en situación de vulnerabilidad en Lombardía, Italia
- 38.000 comidas a familias necesitadas y trabajadores inmigrantes en Pune, India
- 43.330 comidas a familias necesitadas y orfanatos en Addis Ababa, Etiopía
En total, distribuimos 136.880 comidas a base de vegetales.
Como la pandemia no se fue, nosotras tampoco
Estuvimos presentes en las donaciones y pudimos ver de primera mano la diferencia que marcaron nuestras acciones. Llevamos comidas saludables, llenas de nutrientes y a base de vegetales a quienes más las necesitaban y, al mismo tiempo, logramos difundir el mensaje de que las tres cuartas partes de las enfermedades infecciosas emergentes se derivan de nuestro trato hacia los animales, tanto “de granja” como silvestres, y de nuestra imprudente destrucción del medioambiente. Alentamos a la gente a ver que, en términos de lo que comemos, lo que es bueno para nuestra salud también es bueno para el planeta, los animales, la sostenibilidad, la equidad alimentaria, la salud global y el futuro de todos.
Hicimos todo lo que pudimos durante esas semanas y, aún así, no se sentía adecuado finalizar nuestro programa de ayuda alimentaria mientras el virus todavía acechaba a las comunidades. Decidimos continuar destinando nuestros fondos a quienes necesitan el apoyo.
- En julio, llevamos 4.000 comidas a familias que viven en los barrios Dharavi en Mumbai, con el apoyo de la actriz Rakul Preet, y otras 520 comidas a familias en Pune
- Luego, donamos 1.000 cajas con tapabocas, agua y jabón a un refugio de mujeres en Kamathipura, Mumbai, con el apoyo de la estrella de cine Mallika Sherawat
- En agosto, nos enteramos de la vulnerabilidad de las comunidades Másai Mara en Kenia, debido al descenso del turismo en la zona. Nos unimos al líder de la comunidad Jack Lekishon para distribuir 50.000 comidas, junto con agua, productos de higiene y tapabocas
- Luego, ante las noticias de la explosión de Beirut, donamos 2.000 comidas para apoyar a las familias del lugar
Un millón de comidas
Hasta la fecha, hemos donado 198.300 comidas y es nuestro objetivo donar muchas, muchas más. De hecho, nos encontramos en la misión de donar un millón de comidas para el año 2022.
Ya tenemos más proyectos y colaboraciones en trámite, incluidas 3.900 comidas a comunidades en California, Filadelfia y Massachusetts. Ahora que se acerca el Día Mundial del Amazonas (5 de septiembre), brindaremos comidas deliciosas y nutritivas a las comunidades de la Amazonía que son las más afectadas por la destrucción de esa selva tropical vital e irremplazable.
Haremos todo lo que podamos para apoyar a las comunidades más vulnerables a través de la ayuda alimentaria, y continuaremos alzando la voz sobre cómo podemos ayudar a prevenir otra pandemia (así como a reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, diabetes, obesidad, Alzheimer, algunos tipos de cáncer y muerte prematura), mientras que al mismo tiempo se reduce el cambio climático, la deforestación, la contaminación y la pérdida de especies, simplemente cambiando lo que comemos.
Esta pandemia ha demostrado muy claramente que todos estamos conectados y que cuidarnos a nosotros mismos y a los demás significa que también debemos cuidar nuestro planeta y a sus habitantes no humanos. Podemos hacer todo esto cambiando a una dieta basada en vegetales.
Si quieres aprender más sobre la alimentación vegana y probarla durante un mes, puedes registrarte y recibir nuestra guía de iniciación al veganismo, una guía de salud y nutrición, y algunas de nuestras recetas preferidas aquí.
