¡Veganiza tu Día de San Valentín!

Pigs grazing on the grass field. Pigs grazing on the meadow

De Naomi Hallum

Se acerca el día de San Valentín, lo que para mí significa que estaré viendo una película en casa con un helado sin lácteos.

El día de San Valentín se divide en distintas opiniones. A algunas personas, les encanta tener una cena romántica a la luz de las velas para dos, y juntos comer un espagueti hasta que se encuentran sus bocas en un beso. Algunos lo desprecian y se esconderán en sus hogares o pasarán una noche divertida con amigos, y para algunos es completamente indiferente.

San Valen-que?

De cualquier manera, algo que todos deberíamos tratar es no ser indiferentes en esta famosa fecha, y mostrar amor no solo a nuestra pareja o a nuestro gato, si no a todas y cada una de las criaturas de este planeta.

¿Cómo hacemos eso?

Dejando a los animales fuera de las tradiciones del Día de San Valentín (o de Anti-San Valentín).

Ya sea que seas un amante o un “hater” de San Valentín, mostrar amor con regalos románticos, gestos o auto regalos que no se relaciones con la explotación de animales; no podría ser más fácil.

¿Buscas algo especial para regalar a esa persona especial? No busque más. La marca Lindt de chocolates, manejan una línea de barras de chocolate amargo que no contienen lácteos, las puedes encontrar en casi todo los supermercados, especialmente en Walmart o Chedraui. Otra marca de chocolates y que es mexicana, es KI’XOCOLATL,

manejan distintos sabores y los puedes pedir a domicilio en Mr. Tofu o comprarlos en Liverpool. Son 100% libres de crueldad.

¿El amor cortejado con vino? Utiliza Barnivore para descubrir qué vinos son aptos para  veganos y cuáles no. Tienen más de 43,000 mil productos en su lista.

¿Quieres nadar en una tina de helado? Hoy en día, ya hay varias marcas libres de crueldad y con distintos sabores de helados. Seguro podrás encontrar una opción en tu ciudad. La tienda Amorino tiene distintos sabores. Frozen Boutique que maneja más de 200 sabores y los puedes encontrar en Chedraui o Costco.

¿Pensando en cocinar algo rico en casa? Echa un vistazo a este Menú del Día de San Valentín de Danza de Fogones, que incluye recetas a base de plantas para hacer crepas de desayuno, en caso de que estés planeando comenzar tu día con un desayuno romántico en la cama.

¿Prefieres cenar fuera? Si vives en una gran ciudad como Monterrey, Guadalajara o CDMX, tendrás muchas opciones para salir a cenar. También hay muchos lugares que seguramente tienen opciones veganas en su menú. Puedes checar su menú en sus páginas web o descargar la aplicación Happy Cow.

Tradicionalmente, los restaurantes tailandeses, indios y chinos, tienden a cocinar con leche de coco en lugar de productos lácteos, y podrían tener una gran cantidad de opciones veganas o “veganizarlas” en sus menús. Los restaurantes italianos tienden a tener opciones de pasta y pizza que se pueden “veganizar” (puedes pedirles que le quiten el queso o incluso llevar tu queso vegno) y los restaurantes mexicanos, son casi siempre una excelente opción para los veganos porque puedes pedir tacos de verduras, burritos y fajitas, pero sin el queso y sin la crema agria.

El Día de San Valentín no debería ser sobre extravagancias impulsivas, sino más bien sobre mostrar consideración y amor por los demás. En lugar de comprarle a alguien un ramo de flores o un peluche, ¿por qué no donar a Tierra de Animales un santuario con animales liberados? Eso si, podria derretir el corazón de cualquier persona.

Y, por último, ¿por qué no llevarte a ti mismo, a tu pareja o simplemente a alguien que amas a dar un paseo por la naturaleza? No cuesta nada y, te permitirá maravillarte con la belleza del planeta, al que tenemos la suerte de llamarle hogar y recordar que, a través de una dieta basada en plantas, este es el mundo maravilloso que estamos ayudando a preservar para las futuras generaciones.

Te tengo una gran noticia:

Puedes celebrar el amor todos los días con una dieta vegana.

Si aún no has probado el veganismo, consulta nuestra Guía de Iniciación al Veganismo para obtener ayuda sobre cómo difundir el amor y la compasión a través de lo que comes.

Naomi Hallum es el gerente de campaña de los estados unidos por Million Dollar Vegan. Ella especialista en marketing y eventos, también con experiencia en nutrición basada en plantas. Se volvió vegana después de ver el documental Cowspiracy y en el 2018 organizó la primera conferencia de salud basada en plantas en Virginia con acreditación médica.

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