Veganismus ist zu schwer

Es kann sicherlich ein paar Wochen dauern, bis Sie sich an einen neuen Lebensstil gewöhnt haben. Es gibt jedoch von fast jedem der Ihnen vertrauten Produkte eine vegane Version. Die ersten Zeit werden Sie noch viele Etiketten genau lesen müssen. Doch schon bald wird der vegane Einkauf ganz selbstverständlich.

Viele Vegan-Neulinge berichten überrascht, dass die Auswahl an Lebensmitteln, die sie essen, zunimmt, nicht abnimmt! Vegan zu werden ist oft der Auslöser für die Suche nach neuen Rezepten, das Probieren neuer Lebensmittel und das Erkunden neuer Ecken im Laden. Plötzlich stellen sie fest, dass sie eine breitere und interessantere Palette an Gerichten essen als je zuvor.

Essengehen kann zunächst schwierig erscheinen für neue Veganerinnen und Veganer, doch es ist leichter, als man denkt, und immer mehr Lokale bieten mittlerweile vegane Speisen an. Vor allem in Städten werden Sie überrascht sein, wie viele Optionen Ihnen zur Verfügung stehen – von gutbürgerlich über Fast Food bis Vollwertkost. Und auch in manch ländlichen Regionen können Sie fündig werden.

Dabei können Ihnen die Webseiten und dazugehörigen Apps von vanilla bean oder HappyCow helfen. Geben Sie Ihren Standort ein und es werden Ihnen alle veganfreundlichen Restaurants in der Nähe angezeigt. Einige Lokale sind rein vegetarisch oder gar vegan, andere sind es nicht, bieten jedoch auch vegane Gerichte auf der Speisekarte an. Viele Restaurantketten wie dean & david, Peter Pane, Hans im Glück, immergrün oder Vapiano bieten mittlerweile mehrere vegane Gerichte an.

Es gibt unzählige Online-Gruppen, in denen sich Veganer treffen, um sich über Themen zu unterhalten und Neuigkeiten und Rezepte auszutauschen. Vegan-Neulinge finden diese häufig sehr hilfreich. Vegane Stammtische, ehrenamtliche Vereine, Messen und Märkten sprießen derzeit aus dem Boden. Wer weiß, vielleicht finden Sie dabei eine wunderbare neue Gruppe gleichgesinnter Freunde.

Millionen von Menschen haben sich schon für eine vegane Ernährung entschieden. Das, was wir am häufigsten von ihnen hören, ist: „Es ist wirklich nicht so schwer, wie ich dachte. Ich wünschte, ich hätte es schon eher getan!“

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