Ich kann mich nicht vegan ernähren, weil ich eine Krankheit oder Allergie habe

Uns ist keine Krankheit bekannt, die automatisch ausschließt, dass sich Betroffene vegan ernähren.

Menschen mit Gluten-, Soja- oder Nussallergien glauben häufig, dass sie nicht vegan werden können, aber es sind mittlerweile so viele Nahrungsmittel verfügbar, dass es auch für sie Alternativen und Optionen gibt. Es kann lediglich etwas mehr Planung erfordern.

Es gibt Menschen mit Reizdarmsyndrom oder Morbus Crohn, denen von einer veganen Ernährung abgeraten wurde. Wir wissen jedoch auch von Betroffenen, die ihre Ernährung langsam verändert und festgestellt haben, dass sie nun auf sämtliche Medikamente verzichten können und keine weiteren Rückfälle haben.

Selbstverständlich können wir keinen individuellen Rat erteilen und wenn Sie Bedenken haben, raten wir dazu, sie mit Ihrem Arzt zu besprechen. Vergessen Sie dabei jedoch nicht, dass die meisten Ärzte selbst nur geringe Ernährungskenntnisse haben.

Daher würden wir auch empfehlen, dass Sie sich selbst gut informieren, indem Sie die vielen wissenschaftlichen Arbeiten lesen, die online verfügbar sind. Sie können sich auch über die sozialen Medien mit anderen austauschen, die eine ähnliche Erfahrung haben wie Sie. Wenn Sie sich schließlich mit all diesen Informationen gewappnet haben, könnten Sie im Anschluss erneut mit Ihrem Arzt sprechen und mit seiner bzw. ihrer Unterstützung erste Schritte hin zu einer pflanzlichen Ernährung machen.

Sie könnten beispielsweise mit einer veganen Mahlzeit pro Tag beginnen, gefolgt von einem veganen Tag pro Woche und beobachten, wie Sie sich dabei fühlen. Es gibt unzählige Menschen, deren Gesundheit sich drastisch verbesserte, als sie Tierprodukte vom Speiseplan strichen. Wir hoffen, dass Sie dieselbe Erfahrung machen werden.

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