Einer alleine kann ohnehin nichts ändern

Das stimmt nicht. Jeder einzelne von uns kann jede Menge ausrichten.

Im Laufe des Lebens isst jeder von uns mehr als 7.000 Tiere.1 Bereits, indem wir beschließen, darauf zu verzichten, bleiben sehr viele Tiere verschont. Untersuchungen der Oxford University zufolge ist vegan zu leben außerdem das Einflussreichste, was wir individuell tun können, um unsere Belastung des Planeten zu reduzieren.2 Und was unsere eigene Gesundheit angeht, könnte eine vegane Ernährung der Faktor sein, der entscheidet, ob wir bei der Hochzeit unserer Enkel tanzen oder mit 40 einen Herzinfarkt erleiden.

Unser Einfluss vergrößert sich weiter, da wir nicht in Isolation vegan werden. Dasselbe gilt, wenn wir einen Euro in eine Spendenbox für einen guten Zweck werfen. Wir glauben nicht, dass unser einer Euro die Welt verändern wird, aber wenn Millionen von Euros von anderen Leuten dazukommen – wow! Dann klingelt es in der Kasse!

Und es haben sich Millionen von Leuten dazu entschieden, nur vegane Nahrungsmittel zu essen, und jeder von ihnen beeinflusst und inspiriert andere, dasselbe zu tun. Und dieser Ball kommt langsam ins Rollen. Die Verkaufszahlen von Schweine- und Rindfleisch nehmen seit den 1970er-Jahren stetig ab,3 während Milch seit einem Jahrzehnt einen Abwärtstrend zeigt.4 Die Zeitung The Economist berichtete jüngst, dass ein Viertel aller 25–34-jährigen Amerikaner sich jetzt als Vegetarier oder Veganer bezeichnen,5 während einer von drei Haushalten in den Vereinigten Staaten pflanzliche Milchalternativen6 und 12 Prozent aller Haushalte pflanzliche Fleischalternativen kaufen.7 Dasselbe passiert überall auf der Welt – in Kanada,8 dem Vereinigten Königreich,9 Deutschland10 und Australien.11

Gemeinsam haben wir Macht, aber dafür muss jeder von uns seinen Anteil beitragen.

Bereit, die vegane Ernährungsweise selbst auszuprobieren? Melden Sie sich jetzt an und Sie erhalten KOSTENLOS unseren Gesundheits- und Ernährungsratgeber, leckere Rezepte und ein Veganes Starterkit.

Mitmachen und im Januar vegan probieren

Vegan probieren